El jazmin es una de las flores más utilizadas para obtener aceites esenciales que posteriormente se utilizan por la industria cosmética para la fabricación de los mejores perfumes y colonias. De hecho la palabra jazmín tiene su origen en un término persa que significa fragancia.
Diferentes tipos de jazmines
Se estima que existen unas 200 especies distintas de jazmin que podemos encontrar desde zonas de Europa y oriente medio hasta zonas tropicales de ambos hemisferios.
Cada una de las diferentes variedades o tipos de jazmin que existen tienen unas propiedades y unas sutiles diferencias aromáticas. A continuación pasamos a hablaros de las diferentes especies de jazmin que existen.
Jazmín común u officinale
Es de origen Persa y es junto con el jazmín amarillo el más ampliamente cultivado y extendido. Tiene unas flores blancas que desprenden una gran cantidad de perfume, cada una de ellas con unos 5 u 8 pétalos.
Necesita un riego no muy frecuente, más o menos cada 10 o 15 días. Se cultiva en casi todo tipo de suelos y tanto al sol como en semisombra. A finales de otoño y principios de invierno, tras la floración se recomienda una gran poda para que el año siguiente se consiga una floración igualmente intensa o superior.
Jazmín amarillo o de invierno
Al contrario que el blanco, sus flores no desprenden esa fuerte fragancia. Tiene unas flores muy numerosas de color amarillo intenso.
Su floración se produce en invierno y al comienzo de la primavera. Se trata de una variedad muy resistente incluso a las heladas. Requiere un riego frecuente, al menos de una o dos veces a la semana.
No es muy exigente con el tipo de suelo requerido y tiene su origen en China.
Jazmín chino o Jasminun Polyanthum
Al igual que el anterior tiene su origen en China. Tiene una flor blanca pero con matices rojizos en su cara interior.
Florece en primavera y su aroma no es tan intenso como el del jazmín común aunque sí que es apreciable al acercarnos.
Jazmín Azoricum o de las Azores
Se trata de un tipo de jazmín trepador que da unas flores blancas con más cantidad de perfume de entre todos los tipos de jazmín.
Su floración se produce en primavera y tiene la característica de que sus hojas son perennes durante todo el invierno.
Jazmín español o jazmín Real
Como su nombre indica es una de las variedades más frecuentes en la península ibérica. Ofrece un intenso aroma en las tardes de verano. Tiene una bonita y abundante flor blanca creciendo muy rápidamente.
Jazmines blancos por Elvira Nimmee.